Tra le vie del borgo, sotto le volte delle cantine,

il piacere di degustare e scoprire,

tra il tintinnio dei bicchieri e il vociferare dei vinificatori.

Biasca in Cantina celebra il vino! Un viaggio nel passato degustando il presente…

Venerdì 11 ottobre 2024

A precedere l’evento principale del sabato, Stappa&Gusta propone degli eventi mirati (posti limitati) con possibilità di abbinare la cena a base di raclette ad un prezzo vantaggioso.

Eventi dalle 18:00 (con possibilità di abbinare la cena a prezzo vantaggioso)

1. Percorso degustativo di vini (dal più morbido a quello più strutturato) abbinati a delle tartine presso le cantine Fratelli Starnini (45.- CHF solo degustazione, 70.- CHF con cena presso Salone Olimpia)
2. Degustazione vini Vallesani della Cantina Cordonier & Lamon (30.- CHF solo degustazione, 55.- con cena presso il Salone Olimpia)

Dalle 18:30 cena a base di raclette vallesana presso il Salone Olimpia (aperta a tutti, su riservazione).

Possibilità di cenare dalle 18:30 presso il Salone Olimpia: raclette vallesana a volontà con contorni (30.- CHF a persona, riservazioni contattando via Whatsapp allo 076 291 54 59 oppure via email a stappaegusta@gmail.com). Prezzo speciale per chi partecipa agli eventi!

Dopo cena dalle 21:00

- Possibilità di degustazione whisky/rum abbinati a sigari presso il Salone Olimpia.
- Durante tutta la serata sarà attiva la postazione-bar Oasi del Vino presso il Salone Olimpia.

1. Iscriviti al percorso degustativo di vini

2. Degustazione di vini Vallesani - SOLD OUT

Sabato 12 ottobre 2024 – Biasca in Cantina

Tra le vie del Borgo e nelle cantine storiche di Biasca

Dalle ore 16.00 alle ore 22.00 possibilità di degustare vini tra le vie del Borgo e sotto le volte delle cantine storiche di Biasca dove saranno presenti produttori locali e non.

12 postazioni con la presenza di altrettanti produttori vi aspettano. I partecipanti potranno scegliere una tra le seguenti proposte:

Ticket GIALLO

Possibilità di accedere a 6 postazioni a scelta; due degustazioni per postazione.
Il partecipante riceverà la tasca portabicchiere, il calice ufficiale Biasca In Cantina, il pass GIALLO e la cartina con indicate le varie postazioni.
Prezzo: 20.00 CHF (prevendita) – 10% di sconto per i Soci S&G

Ticket ROSSO

Possibilità di accedere a tutte le 12 postazioni; due degustazioni per postazione.
Il partecipante riceverà la tasca portabicchiere, il calice ufficiale Biasca In Cantina, il pass ROSSO e la cartina con indicate le varie postazioni.
Prezzo: 30.00 CHF (prevendita) – 10% di sconto per i Soci S&G

Per coloro che per vari motivi non possono consumare bevande alcoliche (minorenni, donne incinte, astemi, …) è possibile visitare tutte le postazioni del ticket scelto al prezzo di 5.- CHF. Il partecipante riceverà la tasca portabicchiere e una bottiglietta d’acqua. Per bambini sotto i 10 anni l’entrata è gratuita (accompagnati da un genitore).

Offerta accessibile e integrata: il comitato organizzativo vuole dare l’opportunità anche a coloro che necessitano esigenze speciali, derivanti da disabilità, difficoltà di movimento legate all’età, di degustare i vini della manifestazione. Invitiamo eventuali interessati a contattarci completando il seguente modulo: contatto Stappa&Gusta.

Iscriviti a BIASCA IN CANTINA!

Salone Olimpia

Presso il Salone Olimpia sarà presente la postazione-bar Oasi del Vino dove sia i partecipanti all’evento, sia chiunque lo desideri, potranno degustare una selezione dei vini dei produttori che hanno aderito all’evento Biasca in Cantina.

Presso il Salone Olimpia sarà organizzata una cena a partire dalle 18:30 a base di polenta e spezzatino (20.- CHF) o polenta e formaggio (15.- CHF). Prezzo ridotto per minori di 16 anni.

Per questioni organizzative, vi invitiamo a segnalare le quantità e le preferenze contattando via Whatsapp allo 076 291 54 59 oppure via email a stappaegusta@gmail.com

Resta comunque sempre la possibilità di comandare sul posto.

Musica presenta durante le serate.

Produttori/vinificatori partecipanti

GNORA

BIASCA

Altre informazioni condizioni generali

La manifestazione si terrà sabato dalle ore 16.00 alle ore 22.00 (il Salone Olimpia sarà aperto dalle 16.00 alle 01.30).
Il ritiro delle tasche portabicchieri e dei pass è possibile già a partire dalle ore 15.30.
Chi è in possesso di un biglietto omaggio potrà ritirare il ticket direttamente al Checkpoint.
Invitiamo i partecipanti a utilizzare i mezzi di trasporto pubblici per raggiungere la zona dell’evento. Per chi dovesse raggiungere Biasca in automobile consigliamo i seguenti posteggi: Piazzale tra via Generale Guisan e Via San Gottardo; Piazza Comunale.
La manifestazione si terrà con qualsiasi tempo.
I ticket sono limitati. Il comitato comunicherà attraverso il proprio sito internet se durante la serata sarà possibile acquistare ancora i ticket sul posto oppure no.
Ogni postazione è numerata e la zona di attesa sarà delimitata.
In base al percorso scelto il singolo partecipante riceverà una cartina con indicate le postazioni da visitare.
Ogni partecipante potrà accedere solamente una volta in ogni cantina del relativo percorso (l’accesso e l’uscita dalla postazione saranno gestiti da un collaboratore).
Ogni partecipante potrà degustare al massimo due calici per ogni postazione.
I produttori/sommelier somministreranno “una dose” adeguata e proporzionata per un itinerario di degustazione per un consumo moderato di vino.
Il numero di persone che possono accedere alle postazioni è proporzionale allo spazio disponibile. Nella maggior parte delle postazioni il numero massimo di persone presenti contemporaneamente sarà di 10.
La permanenza in ogni postazione non dovrà superare i 10 minuti.
Ai percorsi e di riflesso alle postazioni potrà accedere unicamente chi è in possesso di un ticket valido.
Non è possibile visitare le postazioni con passeggini o altri mezzi meccanici.

Regolamento

L’acquisto e l’utilizzo dei ticket è consentito esclusivamente ai maggiorenni; per i trasgressori è previsto il ritiro del ticket da parte del personale autorizzato.
Durante la manifestazione, dalle ore 16.00 alle ore 22.00 è fatto divieto di detenere, sulle aree pubbliche, bevande alcoliche in contenitori non sigillati, ad esclusione del bicchiere ufficiale Biasca In Cantina.
Al raggiungimento del numero massimo di ticket venduti, le casse saranno chiuse anticipatamente.
I gestori delle postazioni, così come il comitato, hanno facoltà di rifiutare, a loro insindacabile giudizio, la somministrazione della degustazione e/o ingresso nelle postazioni stesse.
Nelle postazioni è vietato fumare.
È vietato l’ingresso con animali.
È sconsigliato l’accesso alle cantine alle persone che soffrono negli ambienti angusti, sotterranei e/o affollati.
L’organizzazione declina ogni responsabilità (sia civile che penale) per eventuali incidenti, di qualunque natura, che dovessero verificarsi prima, durante e dopo la manifestazione. La responsabilità dei minori è a carico dei genitori o di chi ne fa le veci.
Coloro che rinunceranno alla manifestazione non saranno rimborsati.